Muffin Coklat Kukus

Assalamualaikum w.b.t....

Semua tengah santai2 kan kat umah especially yang tak keje ari Ahad...aku pun tengah santai2 gak tapi kat opis la sebab arini kene keje..kikikiki...
Sambil santai2 ni, aku nak share ngan korang semua resepi Muffin Coklat Kukus...aku memang suke masak & baking2 ni. Resepi2 semua aku salu nyer search google jek..pastu try & error. Mane yang sedap, aku simpan resepi nye..huhuhuhu...So, mulai arini, aku akan banyakkan share resepi..Resepi yang aku dah try & sedap jek aku share eh..

Resepi ni aku tak ingat kat blog ape aku amik. Sorry yer pada tuan punya resepi. Nak bagi kredit tapi tak ingat name blog ape yang aku amik resepi dulu.

Bahan2
Bahan A 

150 gm minyak masak

200 gm susu cair

200 gm gula kastor

200 gm susu pekat

1 sudu teh coklat emulco

Bahan B

50 gm serbuk koko

90 gm tepung gandum

1 sudu teh soda bikarbonat

1 sudu teh serbuk penaik

Bahan C

3 biji telur

Cara-Cara:

1. Pukul telur sampai kembang

2. Ayak semua bahan B

3. Campur semua bahan A dlm periuk & kacau atas api perlahan hingga gula hancur. Biar suam.

3. Masukkan telur yang dah kembang adunan A & kacau sebati.

4. Masukkan bahan B yang telah diayak ke dalam adunan A yg telah dkacau sebati dgn telur tadi.

5. Pukul dgn hand mixer sehingga adunan licin.

6. Biarkan selama 20 min.

7. Tuang ke dalam cawan2 kecil & kukus kira2 20 minit.

Siap!!!! senangkan?? 

Selamat Mencube!!!!

La Gourmet Dessert

Salam Hari Ahad!!!

Hari ni aku ngan N keje...huhuhuhu...yela, kitorang nyer opis hour kan ikut gov Johor. So, Ahad keje & Jumaat cuti. Korang yang kemain duk rileks2 tu, meh bace skit ape yang aku nak tulis ni & amik info tau kat mane aku ngan N gi menggemokkan badan hari Jumaat hari tu. Bile korang dah tau kat mane tempat ni, korang pun leh la ikut jejak langkah kitorang...kikikikiki....

Hari Jumaat lepas, aku ngan N gi makan kat La Gourmet Dessert. Name dia ade dessert sebab main biz diorang memang dessert tapi ade jugak la makanan2 lain tp semua western food. La Gourmet Dessert ni ade kat 2 tempat. 1st diorang bukak kat Taman Pelangi, JB. yang ni, kitorang x pernah pegi pn sbb jauh skit la dr tempat kitorang. Bila kitorang nampak La Gourmet ni tetibe ade kat Country Garden, Danga Bay, ape lagi...wajib lah kan untuk kitorang pegi...

Nak tau map ke taman pelangi, klik je La Gourmet Taman Pelangi . Klu kat Danga Bay tu confirm korang tau punye.

Niat kitorang nak try signature dessert dia tu tapi tu utk makan 8-10 pax daa....konpem la tak termampu nak abeskan..So, order yang kecik2 jek.

ni la yg kitorang nak try tapi beso sangat...huhuhuh..

Kat La Gourmet ni diorang guna semua buah-buahan segar...serius weh..sedapp sangat...Western food dia pn sangat2 menjilat sudu..Klu makan kat umah, siap leh jilat pinggan tau..Tentang harga, korang jangan la risau..harga dia memang berpatutan. Korang takkan rase rugi pun.

So, ape lagi....try la La Gourmet ni...konpem puas hati!!! Sebelum tu, meh layan gambar kitorang makan...kikikikiki....

N yang gembire..hahahah

Mango Pomello

Me with Watermelon Juice..Fresh!

Nyumm...Nyumm...

Spaghetti Carbonara....drooollinggg...

Aglio-Olio..Yummeh!!!

Eh, raye dah nak abes?? ("-")

Asssalamualaikum wbt....

Selamat Hari Raye korang....
Hahahahaha....mesti korang cakap aku sengal kan. Dah 28 Syawal baru nak wish selamat hari raye.. Sori la korang. aku ni kan insan yang jadualnya ala-ala retiss.. Busy manjang. Sampai nak wish Selamat Hari Raye kat blog pun x sempat.

Dah ujung2 syawal ni tetibe rase cam x best plak..Bukan ape, dah x dpt makan free coz pasni mesti dah takde open house..kakakakka.... Gile nak melantak jek aku ni. Tu la sebab tak kurus2 walaupun, niat nak kurus tu mmg dah berzaman ade... ;p

After Syawal, Zulkaedah then Zulhijjah. Sekejap jek kan mase berlalu. Lebih kurang sebulan lebih dah nak Raye Aidiladha. Start awal Zulkaedah ni, ramai umat Islam yang dapat peluang untuk menunaikan Haji kat Tanah Suci Kota Mekah, dah mula beransur ke sana.

Untuk info korang, parents N antara jemaah Haji yang akan ke sana awal bulan 9 ni. So, meh la kita same2 doakan untuk parents N selamat pergi, selamat balik & semoga dapat menunaikan Rukun Islam yg ke-5 ni dengan lancar serta mendapat Haji yang mabrur..In sha Allah.....Same2 kita doakan yek semua.. Doakan kebaikan utk orang lain pn dikira satu sedekah & ibadah utk kita sebagai orang Islam.

Jumpe next post y'allss!!!


Salam.....

~The Caves~

Assalamualaikum w.b.t & salam 19 Ramadhan....

Pejam celik pejam celik ade lebih kurang 10 hari lagi kite nak sambut Syawal. Betapa pantas mase berlalu.

So, tinggal 10 ari lagi nk puase ni still sempat lg klu korang nk berbuka puasa bersama kawan2, family, officemates etc. Mane nak pegi?? Ha....aku ade satu lagi tempat yg aku rase patut suggest la untuk korang semua.

The Caves kat Jalan Kolam Air JB.

 


Konsep tempat ni macam dalam gua..dah namenye The Caves ye dok?
Makanan kat sini semua western. Sape2 yang masuk cni pastu berangan nak order ikan masin, ayam masak lemak ke, bole chowww yer...x pasal kene pelangkung ngan budak waiter kat ctu.

Setakat ni aku dah pegi 2 kali...1st time aku gi berbuke puase ngan incik somi saye. Mase tu dia yang nak sangat buke grilled lamb. Kitorang pusing2 cari last2 jumpe gua ni...huhuu...First masuk aku rase cam excited sebab decoration tempat dia semua unik. Dengan dinding2 yang diorang wat cam batu2 gua tu, siap ade deco barang2 oldskool...Memang unik..

Menu makanan kat cni of course la western food..hehehe....nak kate banyak sangat choice xde la banyak sangat tp klu korang cari lamb, beef, chicken, mushroom soup dan lain2 basic western food, memang semua ade...Sempena bulan Ramadhan ni, diorang ade wat buffet juz utk air & desert sahaje..Makanan lain kene ala-carte..gile ko nak wat buffet western food. Dapat plak yang pelahap cam aku, bleh bankrap kedai ni. Korang x payah order air pun xpe..Juz tambah RM 6.90 /person, korang dh leh minum air2 yg diorang sediakan cam air lemon tea, blackcurrant, mango, peach & beberapa jenis air lain. Desert dia cam kuih2, kek tu pun include skali dgn RM6.90 tu.

 

Mase ngan cik somi, kitorang rambang mate skit..yela, 1st time kan. Tengah lapo plak tu..Rase cam nak order semua la. hikhikhik...Cam yg diidamkan laki aku tu, dia order Grlled Lamb. Aku plak nak try dia punye Lamb Shank. Lain2 kitorang order pasta Turkey Carbonara, Mushroom Soup, air Avocado Apple & Hazelnut Coffee. Time ni kitorang belagak skit xnak amik yg buffet air tu...kekekeke...

Turkey Carbonara

Lamb Shank & Mushroom Soup

Apple Avocado & Hazelnut Coffe 

Grilled Lamb

Second time aku datang cni ngan N..Gile nak makan western masing2 time ni..hehehe....Kali ni, aku ngan N amik set buffet air & desert tu..Jimat tau..Mase ni, aku makan Beef Steakburger, N plak makan Spaghetti Marinara. Kitorang tambah Lava Cake sebab aku melting gile tengok dalam menu weh..N pun ikutkan je la..hikhik.. 

Mango & Blackcurrant

Desert & Kuih-muih

Spaghetti Marinara

Beef Steakburger

Lava Cake with Ice-cream

So, pada sape2 yang nak berbuke puase western food tu, bleh la ke The Caves ni...Tapi, klu nak datang time bulan x puase pun boleh. Bukannye restoran ni bukak khas sempena Ramadhan jek...huhuhu....

 

 

Kitorang pun nak inter-frame jugak....Gambo aku kene dua sebab aku datang dua kali. Klu aku datang 10 kali, gambo aku kne 10 jugak... Hahahahahaha......Over!!!

South Gate Restaurant, Johor Bahru

Assalamualaikum w.b.t.....

Hello korang!! Skarang ni lunch hour, selalu aku dh laju jek gi kedai makan tp bulan puase ni ape kejadahnye la kan aku nk gi bli makan..so, aku amik mase hapdet skit blog aku & N yg x semengah mane ni ha...Tapi aku nk hapdet pasal makanan. Saje nk bagi korang terlioq sket...hahahahahaha (Gelak jahatttt)

Last month (mase bulan x pose yerr) aku ngan N gigih cari kat mane ade restoran yg jual makanan korea yg halal..Aku ngan N kan mmg K-pop skit tp xla smpai tahap style rambut & baju pn nak ikut K-pop tu..xde keje haihh....Kitorang ni gile tgk variety show diorg cam Runningman, Family Outing, latest Roommate...best wooo!!! sape nk tgk online leh klik Korean Variety Show Promote kejap...

Mostly variety show ni mesti ade bab masak & makan..Especially family outing..klu tgk diorg masak pastu makan panas2..huiiisshhh....memang mencabar tekak aku tau..telan air liur jekk...Kebetulan si N ni tetibe teringin nak makan Tteokbokki, ade yg sebut Ddeokbokki, Topokki...ahhh, x kesah la ape sebutan nyer...tp mende tu la..sape yg k-popers ni confirm tau punye..kitorang tanye la incik google. Then jumpe la satu restoran korea kat JB ni..First, call dlu tanye halal ke x..Bile dia cakap halal jek, laju la kitorg gerak..kikikiki...

Restoran ni dia buat kat umah..Sebijik umah banglo yg dia dh convertkn jadi restoran.

*p/s:abaikan tahap kelebaran & kebesaran aku & N yer...ni adalah hasil bile 2 budak yg hobinye makan dah bergabung... (>-<)
 

Cantikkan?? Owner restoran mmg pure perempuan korea..dapat jek menu, mmg terliur tgk. Lame jugak la belek menu sbb rase cam nak order semua jekk. Then, kitorang order Topokki & Yuk Gye Jang (spicy beef soup). 

N dgn penuh khsyuk membelek menu...

terliur wehhh..

antara menu2 lain...

First sampai side dish, kemudian baru la 2 makanan yg order td. Dah mmg teruja habis la kan. Walaupun nampak cam skit, tp mmg kenyang woo bile dh makan. Penuh & sendat perut masing2. Mase tengah syok makan tu ade beberapa laki korea masuk..nak makan jugak ler tu..tp aku teruja sbb dpt dengar diorang cakap korea live...feel dia lain tau dengan tgk kat tv..hikhikhik....Jakun!!

Topokki

Yu Gye Jang..Spicy beef soup...

 

Side dish...

Amacam?? Nampak sedap x? Memang sedap pun....sehingga menjilat sudu....Yummehhh!!! Pada sape2 yg nk berbuke korean food, boleh la datang kat sini...Disebabkan aritu aku lupe nak snap pic alamat & maps ke restoran dia, aku copy jek pic ni dr blog akuyangsengal .

Alamat

Maps

Business Hour 

Selamat Menjamu Selera!!!! 

Salam Ramadhan

Assalamualaikum & salam 4 Ramadhan....kikiki..dah macam salam 1 Malaysia pulak..

Ape-ape pun, selamat menjalani ibadah puasa buat semua umat Islam di seluruh dunia. Blom lambat lagi kan aku nak wish. Baru 4 Ramadhan, bleh lagi wish.

So, dalam bulan yg mulia ni, korang semua bawak2 la perbanyakkan ibadah. In sha Allah...berlipat kali ganda la ganjaran yg dijanjikan Allah swt. Klu boleh, jgn time bulan Ramadhan ni je korang buat amal ibadah, sambung lah terus nanti bulan2 yg akan datang. Dosa & pahala bukan dikire mase Ramdhan jek yerr...Ingat tu!! Peringatan ni pn utk aku jugakk..

Masa bulan ni la sape2 yg nak start mengecikkan saiz badan ke (macam aku), nak start benti smoking ke, bulan ni la yg paling sesuai.Start dengan bulan ni & then istiqamah terus...tp aku tak tau la kan mase bulan ni jek korang semua kemain beriye lagi..Masuk jek Syawal, yg kenkonon nak kecikkan badan tu silap2 2-3 kali ganda dr sebelom pose...yg kenkonon nak start benti smoking pn hareemmmm....

Banyak amalan yg kita boleh buat dibulan mulia ni. Antara amalan yg paling simple yg aku rase semua mampu buat BERSAHUR, SEGERA BERBUKA, SOLAT TARAWIKH. Ini adalah 3 amalan yg korang susah nak buat mase bulan2 lain kan? Memang la bulan2 lain pun boleh berbuka klu puase time sunat tu, tp confirm feel x same macam mase bulan Ramadhan. So, tak susah mana pun kita sebagai umat Islam ni nak kumpul pahala. Ramadhan ni dtg sebulan jek dlm setahun..ade 30 hari Allah swt bg kite kumpul pahala berlipat kali ganda. Ape lagi, jangan lah lepaskan peluang eh..

Dan yg penting jugak, masa bulan puase ni kite kene la berusaha utk tinggalkan semua perkara yg boleh kurangkan pahala puase kite. Rugi wooo bile dh penat2 puase tp pahala kurang..kan??

Selamat menjalani ibadah puase & semoga kite semua sentiasa diberkati Allah swt...in sha Allah.....


-yana-